マテ茶 comunica | 2015年1月26日 2015年1月26日 南アメリカのお茶と言えば「太陽のお茶・マテ茶」。 アルゼンチンで購入したマテ茶3点セット。 マテの実をくりぬいて作ったカップ。先が茶こしになった金属製ストロー。そしてマテ茶葉。 茶葉は、細かい葉っぱだけでなく茎の部分も細かくして入っている。匂いを嗅いでみた。 古い家に入った時のような匂いがした。 カップに茶葉を入れてお湯を注ぎ、ストローをさして飲んでみた。 熱い!(金属製だから) そして苦い! 養命酒の甘い部分をなくしたような味。 濃いほうじ茶に苦みを加えたような味。 これぞ、南アメリカの茶。 日本に帰ったら、ご馳走します。